Сурова шоколадова торта с пияни череши
Днес споделям една лесна, бърза и съблазнителна торта! Отново шоколадова и отново с натурални продукти.
С много плътен какаов вкус и лек привкус на упоени с бренди череши.
Необходими продукти за БЛАТА:
1 чаша сурови орехи
1 чаша сушени череши
1 с. л. кокосово масло
2 с. л. бренди
Начин на приготвяне:
Предварително накисваме черешите в брендито. Блендираме всички продукти заедно, след което разстиламе внимателно на дъното на форма за торта и оставяме в хладилника да стегне докато правим крема
Необходими продукти за КРЕМА:
1 чаша накиснато кашу
1/3 чаша изворна вода
1/3 чаша разтопено кокосово масло
1 натурален разтопен шоколад
2/3 мед или 1 чаша паста от фурми
Начин на приготвяне:
Накисваме кашуто за 1-2 часа, след което изхвърляме водата и измиваме със студена вода. Блендираме кашуто, водата и подсладителя в блендера докато не получим фина и хомогенна смес.
Разтопяваме кокосовото масло и шоколада на водна баня, добавяме към кашуто и блендираме отново.
Изсипваме крема върху блата и връщаме в хладилника да стегне за около 4-5 часа.
Насладете се на всяка една топяща се хапка!
