Пълнозърнест кейк с тиква и шоколад
В сезона на тиквите няма как да не направим ароматен есенен сладкиш с оранжева тиква! А представете си тиквената наслада в комбинация с натурален шоколад и орехи 😛
Необходими продукти:
– 300гр изпечена и пюрирана тиква
– 200гр брашно от лимец
– 4 яйца
– 50гр Суитли Стевия/ или 200гр нерафинирана захар
– 180гр размекнато масло
– 150гр натурален шоколад
– 100гр орехи
-1 пакетче бакпулвер
– 1ч.л канела
– джинджифил на прах
– 1/2л индийско орехче
Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото със стевията/захарта и яйцата. Добавяме брашното с бакпулвера и подправките и продължаваме да разбиваме сместа до получаване на хомогенна смес.
Добавяме и пюрираната тиква, разбъркваме добре и разделяме сместа на две части.
Към едната част добавяме разтопеният на водна баня шоколад, а към другата орехите
нарязани на едро.
В намазана с масло и поръсена с индийско орехче форма за кейк объркваме смесите и печем на 180 градуса около 50-60 мин.
Изпечения кейк оставяме да изстине, преди да го нарежем.
Готовия кейк отвътре остава леко влажен с богат и плътен вкус!
Заповядайте на страницата на блога във Facebook, която можете да намерите ТУК, за да следите не само здравословните ми импровизирани рецепти, а и други интересни постове, обвързани със здравословен начин на живот!
