Протеинови нежни трюфели.
Неустоимо вкусни, със загадъчен и пристрастяващ вкус, топящи се в устата, тези нежни трюфели ще станат любими на вашите гости още от мига, в който ги опитат!
Нежната текстура и пъстрота идва от кремообразната тиква, а неузнаваемият и пристрастяващ вкус се получава от комбинацията на всички останали съставки!
Не пропускайте да опитате тези невероятни трюфели, снабдете се с необходимите продукти и се развихрете в кухнята с усмивка и творчески дух!
Необходими продукти:
- 200 гр. пюре от тиква
- 3 с.л. мед
- 2 с.л кокосово масло
- 50 гр. лешников тахан
- 30 гр. суроватъчен протеин с вкус кокос (Sport Definition That′s The Whey)
- 50 гр. кокосово брашно
- 200 гр. натурален шоколад
Начин на приготвяне: Поставяме в блендера тиквата, меда, кокосовото масло и лешниковия тахан и ги белендираме докато се смесят. Добавяме протеина и кокосовото брашно и отново блендираме
Оформяме топчета с ръце и ги поставяме на разстояние върху поднос, застлан с хартия за печене. След което прибираме във фризер да стегнат за 1-2 часа.
След като стегнат почти готовите трюфели, разтопяваме шоколада на водна баня в малък съд и овалваме всеки трюфел в разтопения шоколад, докато е още горещ.
Подреждаме ги отново върху хартия за печене и ги оставяме в хладилника за 30 минути преди да ги поднесем.
Резултатът е повече от превъзходен! Насладете му се J
