Пилешки кюфтенца с тиквички
Ако не сте фенове на традиционните кюфтета или просто искате да разнообразите с нещо различно, ви предлагам да пробвате тези така леки с фин вкус пилешки кюфтенца, които ще ни снабдят със страхотна комбинация от пълноценни нутриенти 😉
Необходими продукти:
- 500 г пилешко филе
- 2 бр. тиквички
- 2 яйца
- 100 г настърган пармезан
- 1 натрошена пълнозърнеста филийка
- магданоз
- 1 връзка пресен лук
- Чили, къри, сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Тиквичките се настъргват на ситно ренде, посоляват се и се намачкват, като се изстискват добре от водата.
Пилешкото филе се смила в блендер и се смесва с пармезана, добре отцедените тиквички, лука, яйцата, хлебните трохи и подправките.
Замесва се кайма и от нея се оформят кюфтета.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност!
Заповядайте на страницата на блога във Facebook, която можете да намерите ТУК, за да следите не само здравословните ми импровизирани рецепти, а и други интересни постове, обвързани със здравословен начин на живот!
