/ / Нежна веган торта с тиква и натурален шоколад.

Нежна веган торта с тиква и натурален шоколад.

Без млечни продукти и с много наситен шоколадов вкус!

Както вече споменах обожавам есенната сладка тиква. Този път реших да я включа тематично в празничния десерт по случай Хелоуин. Въпреки че голяма част от населението не си пада по привнесените празници, какъвто е този, аз винаги съм била на мнение, че има ли повод за празненства и веселие да не се пропуска.

Особено, когато вкъщи си имаме и приказно духче, което чака с нетърпение специален празник и моли за тематични украси, костюми и изкушения…няма кака да се пропусне това сладко приготовление.

Веган торта с тиква

Тази есенна веган торта с тиква е за истински ценители на натуралните продукти и шоколада. Направата и е лесна и не отнема много време. Първата стъпка е да се снабдим с правилните продукти.

Необходими продукти:

  • Пълнозърнести бисквити (без млечни съставки) – 1бр пакет
  • натурален шоколад – 3бр
  • лешници – 100гр
  • Тиква – 600-700гр
  • Кокосово масло – 2с. лъжици
  • Лешников тахан – 3с. лъжици
  • Кокосова захар – 100гр ( може да използвате и друг подсладител- фурми, мед…)
  • Какао – 2ц. Лъжици
  • Ванилия – 1бр
  • уиски – 1с.лъжица

Начин на приготвяне:

Започваме с блата! Блендираме лешниците и бисквитите и ги поставяме в дълбок съд, добавяме уискито и разтопения на водна баня1бр. шоколад и разбъркваме добре. На дъното в регулируем ринг за торта разстиламе бисквитената  смес и оставяме да стегне.

През това време приготвяме крема. В дълбок съд пасираме предварително сварената тиква със кокосовата захар, добавяме какаото, ванилията, лешниковия тахан и разтопените на водна баня кокосово масло и 1бр. шоколад. Разбъркваме много добре!

Заливаме блата с крема, декорираме с разтопен на водна баня 1бр. натурален шоколад  и оставаме за няколко часа в хладилника да стегне.

Не пропускайте да пробвате тази рецепта! Резултатът е удивителен, насладете му се 😉

Similar Posts

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *