Поредната ми импровизация в кухнята, която забърках за отрицателно време. Понеже не успях да определя резултатът на какво повече прилича- гризина ли, хлебче ли…затова му дадох това име. Имат вид на гризини, но отвътре се получиха меки, а отвън с приятна леко хрупкава коричка. Богати на фибри, полезни омеги и растителен протеин, си заслужава да…
Без млечни продукти, захар и глутен и с много наситен шоколадов вкус! До момента не бях пробвала торта богато на веган протеин – копринено тофу и реших , че е време да си направя . Декорацията реших да я направя тематична в празничния дух по случай Хелоуин. В случая за украсата използвах малко кокосови стърготини,…
Какво ще кажете да пренесем златните и топли цветове на есенните дарове в кухнята и да си направим ароматни мъфини с круши и канела!? Необходими продукти: 3 яйца + 3 белтък 150 гр еритритол 150-200гр брашно от лимец 100гр смлени на брашно бадеми Канела Бакпулвер Ванилия 30 гр масло 1 бр голяма круша (или 2…
(без захар и бяло брашно) Тази така лесна за направа и вкусна рецепта на сочна бананова торта, от първата хапка може да стане любима на малки и големи. Оригиналната рецепта преписах от старите страници на книгата на баба! За да добие и по-здравословни качества, тази рецепта претърпя няколко промени и е модифицирана по моя импровизация…
(без глутен , млечни и захар) Винаги съм твърдяла, че има ли желание има и начин! Когато ни се хапва нещо по- специално, но се стремим да не прекаляваме със сладкото, или пък сме на режим, а може би избягваме млечни или глутен поради някаква причина… Попаднали сте на точното място 😉 Предлагам ви една…
Ако не сте яли или правили до сега хляб без брашно, то сега е момента да пробвате! Както казвам – Една рецепта за малко по-висша форма на хляб! С активирани зърна, ядки и семена! Необходими продукти: 300гр лимец 200гр сурова елда 150гр киноа 30гр смлени / накиснати и изсушени (активирани) орехи 30 гр смляно /накиснато…
Ако обичате и често хапвате класическите палачинки, но искате да разнообразите със солени здравословни и то цветни палачинки, тази рецепта е точо за вас! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: яйца – 1 бр. бадемово мляко – 1 ч.ч. брашно (използвах безглутеново ) колкото поеме до гъстота на боза сол – щипка спанак – около 150 г мазнина (използвах…
Не винаги се глезим в неделните утрини с палачинки и и гофрети, от време на време разнообразяваме с някой мъфин или друго вкусно и ароматно печиво! Този път заложих на пухкави, ароматни и много вкусни солени кифлички с извара и масло! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: яйца – 1 бр. + 1 жълтък за намазване кисело мляко –…
За повод или просто ей така, когато имаме необходимите продукти вкъщи, за отрицателно време може да си сътворим страхотен десерт, с ароматни сезонни плодове, хубав пудинг крем, пълнозърнести бисквити и изкушаващ шоколадов топинг. Необходими продукти: (За 12 порции използвах) – 1пакет/12бр бисквити ( без глутен и захар) – 10с.л пудинг Bett’r с вкус шоколад –…
След великденските празници реших да направя „от нищо-нещо“. След като ми беше останал почти половината от веган козунака, реших да го превърна в торта. Видях, че разполагам с пудинг ванилия и натурален шоколад и моментално сглобих набързо вкусна козуначена торта. Необходими продукти: За блата: козунак ( използвах половин от моят веган козунак– ТУК) ½ ч.ч…