Мъфини с фурми и ябълки 

Мъфини с фурми и ябълки 

С натурални подслаждащи продукти и ароматни подправки, тези мъфини са чудесен избор за закуска или леко следобедно хапване!  – 2 яйца –  20 сочни фурми  – 1 ябълка – 3 с.л веган кисело мляко Free  (може и краве) – 1 с.л кокосово масло – около 300гр брашно от лимец  – бакпулвер  – ванилия – канела…

Лимецови питки с масло и извара 

Лимецови питки с масло и извара 

Пухкави и ароматни, бързи и лесни за направа, тези лимецови питки са толкова вкусни и питателни! Въобще не им се чудете, слагайте престилката и бързичко ги направете! Необходими продукти ( за голяма доза -14 питки): – 3 яйца – кофичка кисело мляко – извара 300гр – 1 с.л равна сода – 1с.л равна сол –…

Пълнозърнести курабийки с фурми, канела и джинджифил

Пълнозърнести курабийки с фурми, канела и джинджифил

Кой не обича аромата на празнични курабийки, аромат пълен с настроение и Коледен дух! Пълнозърнести, с фурми, масло, канела и джинджифил, тези курабийки са толкова вкусни, колкото и изглеждат!   НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ за глазурата: В блендер  пасираме фурмите с яйцата и предварително разтопеното масло.  В дълбок съд пресяваме брашното и добавяме останалите сухи продукти, добавяме…

Шоколадова чийз торта с боровинки

Шоколадова чийз торта с боровинки

С ароматен блат и плътен шоколадов чийз крем, тази торта е подходяща както за специални поводи, така и за дните, в които просто искаме да се поглезим! Необходими продукти: За блата: – 100 г сурови бадеми – 100 г кашу – 30 г какао – 100гр сушени боровинки – 1с.л кокосово масло – 100 г…

Протеинова шоколадова тортa „Никс“

Протеинова шоколадова тортa „Никс“

Рецептата на тази така вкусна и богата на протеин торта, се роди моментално след въпроса на моят племенник „Кога ще направиш някой протеинов сладкиш?“ След този въпрос от този любим човек, още на същия ден забърках блата и крема и сътворих тази шоколадова торта. Шоколадова! И  то доста, с плътен, богат на како вкус крем…

Пълнозърнести питки с праз лук и кокосово мляко

Пълнозърнести питки с праз лук и кокосово мляко

Ароматни, с плътен и богат вкус, тези питчици ми станаха любими още от мига, в който ги вкусих! Нямаше как да не съхраня рецептата на поредната ми импровизация. Опитай ги и ти, няма да съжаляваш! ПРОДУКТИ: Начин на приготвяне: Задушаваме праза с малко сол и мазнина и добавяме кокосовото мляко до пълно омекване на праза….

Кремаво ризото с гъби, праз лук и кокосово мляко

Кремаво ризото с гъби, праз лук и кокосово мляко

Толкова богато на аромат и вкусове, заслужава си да пробвате това невероятно кремаво ризото, колкото и странно да ви звучи комбинацията от гъби, праз лук и кокосово мляко😉 🔸️Необходими продукти: -1ч ситно нарязан праз лук -1/2 кенче кокосова сметана/мляко – около 300гр гъби ( използвах манатарки) – мазнина 2, 3 с.л ( използвах масло Гхи,…

Гризинени-хлебчета с ленено семе и тофу

Гризинени-хлебчета с ленено семе и тофу

Поредната ми импровизация в кухнята, която забърках за отрицателно време. Понеже не успях да определя резултатът на какво повече прилича- гризина ли, хлебче ли…затова му дадох това име. Имат вид на гризини, но отвътре се получиха меки, а отвън с приятна леко хрупкава коричка. Богати на фибри, полезни омеги и растителен протеин, си заслужава да…

Веган торта с нежен протеинов шоколадов мус

Веган торта с нежен протеинов шоколадов мус

Без млечни продукти, захар и глутен и с много наситен шоколадов вкус! До момента не бях пробвала торта богато на веган протеин – копринено тофу и реших , че е време да си направя . Декорацията реших да я направя тематична в празничния дух по случай Хелоуин. В случая за украсата  използвах малко кокосови стърготини,…

Бадемови мъфини с круши и канела

Бадемови мъфини с круши и канела

Какво ще кажете да пренесем златните и топли цветове на есенните дарове в кухнята и да си направим ароматни мъфини с круши и канела!? Необходими продукти: 3 яйца + 3 белтък 150 гр еритритол 150-200гр брашно от лимец 100гр смлени на брашно бадеми Канела Бакпулвер Ванилия 30 гр масло 1 бр голяма круша (или 2…