Царевични мъфини със сирене и котидж
Представям ви една супер лесна и вкусна закуска, под формата на солени мъфини. Подготвя се с лекота и се хапват с кеф и топлина!
Необходими продукти:
- 2 ч.ч. царевично брашно
- 4 с.л. масло
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.ч. кисело мляко+ 1 ч.л. сода за хляб
- 150г. натрошено бяло сирене
- 200г. котидж
- 3 яйцa
Начин на приготвяне:
Слагаме содата да шупне в киселото мляко, прибавяме яйцата и маслото и разбъркваме добре.
Слагаме солта и брашното и накрая добавяме натрошеното сирене и котиджа. Получава се лепкава смес.
Разпределяме сместа във форми за мъфини или в друга подходяща форма с незалепващо покритие и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
Приятна закуска!

Заповядайте на страницата на блога във Facebook, която можете да намерите ТУК, за да следите не само здравословните ми импровизирани рецепти, а и други интересни постове, обвързани със здравословен начин на живот!