Мъфини с фурми и ябълки
С натурални подслаждащи продукти и ароматни подправки, тези мъфини са чудесен избор за закуска или леко следобедно хапване!
– 2 яйца
– 20 сочни фурми
– 1 ябълка
– 3 с.л веган кисело мляко Free (може и краве)
– 1 с.л кокосово масло
– около 300гр брашно от лимец
– бакпулвер
– ванилия
– канела
– индийско орехче
– орехи нарязани на едро
Начин на приготвяне:
В блендер пасираме предварително почистените от костилките фурми, ябълката, яйцата, кокосовото масло и млякото!
В дълбок съд пресяваме брашното и добавяме останалите сухи продукти, добавяме пасираната смес, орехите и разбъркваме всички съставки добре.
Разпределяме сместа във форми за мъфини и печем около 25 мин. на 180градуса.
Заповядайте на страницата на блога във Facebook, която можете да намерите ТУК, за да следите не само здравословните ми импровизирани рецепти, а и други интересни постове, обвързани със здравословен начин на живот!