Мързелив солен пай с лаваш

Необходими Продукти:

  • 3бр Пълнозърнест лаваш
  • 2 бр. – яйца
  • 1/2ч.ч – кисело мляко –
  • 1/2 ч.л -сода бикарбонат –
  • сол
  • 200гр протеиново сирене –
  • 120гр лайт моцарела
  • краве масло – 30 г + за подмазване
  • връзка зелен лук
  • спанак и киселец (3 шепи)

Начин на приготвяне:

Почистете спанака, киселеца и лукът, нарежете ги на ситно и задушете с малко масло и сол до омекване.

Нарежете лаваша на тънки ленти Смесете в купа киселото мляко и содата и изчакайте да шупне.

След това прибавете яйцата и отново разбъркайте.Добавете спаначената смес, нарязаната на ситно моцарела и натрошено сирене.

Накрая прибавете нарязания лаваш и разбъркайте, за да се разпредели равномерно.

Прехвърлете сместа в стъклена форма намазана с масло или тавичка покрита с хартия за печене.

Нарежете маслото на парчета и го поставете отгореИзпечете пая с лаваш на 180 градуса около 35-40 минути – до златисто.

Подобни статии

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *