Богат на протеин Шоколадов Мус без захар

Този чийз шоколадов мус, освен че е супер вкусен и лесен за направа, учудващо може да се похвали и с богати на белтъчини и пълноценни нутриенти!

Необходими продукти:

  • 500гр фина извара
  • 100гр натурален шоколад със стевия
  • 2л какао
  • Подсладител по избор, който да се равнява на около 100гр захар (аз използвах трапезна стевия Сутли)
  • 1бр. яйце
  • 1/2л. сода

50гр масло

Начин на приготвяне:

В дълбок съд разбийте изварата с яйцето, стевията и содата.  Поставете сместа на водна баня и бъркайте през цялото време, докато изварата се разтопи (около 10мин)

След това  добавете шоколада и какаото и разбъркайте до разтапянето му и докато крема  стана с еднородна консистенция.

Махнете крема от котлона и добавете маслото на малки кубчета. Разбъркайте добре отново до разтапянето на маслото.

Шоколадовият мус ни е готов! Остава само да го разлеем в купички и да го оставим в хладилника за няколко часа за да стегне!

Заповядайте на страницата на блога във Facebook, която можете да намерите ТУК, за да следите не само здравословните ми импровизирани рецепти, а и други интересни постове, обвързани със здравословен начин на живот!

Similar Posts

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.