Бананово руло без захар и глутен
Необходими продукти:
За блата:
- 3 намачкани банана
- 4 жълтъка + 4 белтъка разбити на пяна
- ванилия
За крема:
- 1 кутия Light крема сирене
- 3с.л заквасена сметана
- 5,6 с.л течен шоколад без захар
- 3л какао
- 30гр протеин с вкус шоколад
Смесваме състсвките за блата и разстиламе върху широка тава, покрита с хартия за печене.
Печем за 15мин на 200 градуса.
През това време разбъркваме продуктите за крема до хомогенност и оставяме сместа в хладилника.
Намазваме изстиналия изпечен блат с крема, навиваме на руло и оставяме отново в хладилника.
