Бадемова торта без захар и глутен

Необходими продукти:

За блата:

  • 100 гр. бадемово брашно
  • 50 гр. кокосово масло
  • стевия на прах/ 3-4л еритритол/1-2л мед ( подсладител по желание)

За крем:

  • 150 гр. Light/ Protein крема сирене
  • 100 гр. Бадемов тахан
  • 50 гр. протеин ( вкус по избор – бисквити, шоколад, ванилия)

За декорация:

  • 100 гр. черен шоколад без захар (със стевия)+ 1с.л бадемово мляко
  • Горски плодове

Начин на приготвяне:

Смесваме бадемовото брашно с подсладителя и кокосовото масло. Изсипвама сместа в тава с падащо дъно с хартия за печене на и плътно разстиламе с лъжица.

Разбивам добре крема сиренето, тахана и протеина до получаеане на хомогенна смес. Поставяме крема върху бадемовата основа и заглаждаме добре.

Разтопявам шоколада с малко бадемово мляко на водна баня и заливам тортата.

Оставям тортата в хладилник да стегне за 1-2 часа и декорирам с горски плодове

Подобни статии

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *