/ / 1.Салата с киноа, краставици и авокадо 2.Салата с рукола и чери домати

1.Салата с киноа, краставици и авокадо 2.Салата с рукола и чери домати

Не пропускам в менюто си присъствието на зеленчуци. Сурови, печени, задушени, под формата на гарнитура или свежа салата, задължително са част от трапезата вкъщи.

Освен разнообразен вкус и наслада, те ни доставят така полезните фибри, минерали и витамини.

Днес ви предлагам да опитате тази супер свежа салата с киноа, краставица, авокадо и още няколко свежи продукти. Нехарактерната нотка от комбинация на киноа с копър, ще ви изненада позитивно!

При по-богато меню на вашата трапеза, предлагам още едно предложение за бърза, лесна и вкусна салата с рукола и чери домати.

Необходими продукти (купа за салата):

  • 2бр. краставици 
  • 1 връзка копър 
  • 50гр. киноа
  • 2бр. червени чушки
  • 1бр голямо авокадо 
  • 50 гр орехи
  • Зехтин
  • оцет на вкус
  • 1 ц.л. горчица 
  • Сол на вкус

Начин на приготвяне:

Сваряваме предварителното накиснато киноа и оставяме да изстине. През това време си подготвяме зеленчуците. Нарязваме краставиците и авокадото на кубчета, чушките на ситно и копъра.

Преди да сервираме салата, слагаме всички зеленчуци с изстиналото киноа, горчицата и копъра в дълбока купа и разбъркваме добре!

Овкусяваме със солта, оцета и зехтина и за финал поръсваме с ореховите ядки!

2. Салата с рукола и чери домати

Второто предложения за бърза, лесна и вкусна салата, се състои от следните съставки:

  • Рукола
  • Чери домати
  • Семки и/ или семена
  • Дресинг от разбит лимон със зехтин
  • Сол на вкус
  • По избор сервирайте със запечено халуми на грил

Заповядайте на страницата на блога във Facebook, която можете да намерите ТУК, за да следите не само здравословните ми импровизирани рецепти, а и други интересни постове, обвързани със здравословен начин на живот!

Similar Posts

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *